•  QR- код на страницу Управления в социальной сети Вконтакте

          

•  В Управлении по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим   вопросам,   с   понедельника по пятницу с   9.00   до   18.00,   можно   обратиться   по   телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).

•    Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.

•     Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.

   Дополнительно сообщаем, что работа горячей линии по телефону:

8 (812)246-74-54 прекращена.

        Питание - одно из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его жизнь и развитие. Вряд ли найдутся такие родители, которые не понимали бы важности детского питания для ребенка с первых дней его жизни. И всё же практика показывает, что многие дети не приучены дома есть рекомендованные врачами и учеными блюда и продукты. Придя в детский сад, дети, которые дома едят только то, что им нравится и, чаще всего, однообразную пищу, могут столкнуться с большой для них проблемой. Ведь привыкнув кушать дома булочки, сосиски и прочее, ребенок испытывает настоящий стресс, когда 4 раза в день его просят есть то, что он никогда не ел раньше: тушеные овощи и запеканки, молочные каши, супы и многое такое, к чему если не приучить с младенчества, позже ребенку трудно привыкнуть

.      Задача родителей сделать так, чтобы питание в детском саду стало восприниматься ребенком естественно. В детском саду разделу работы «Организация питания» уделяется особое внимание. Организация питания в детском саду регулируется многочисленными законодательными актами и санитарными правилами, разработанными на федеральном и региональном уровне, как, впрочем, и рекомендованное Цикличное десятидневное меню, которого мы строго придерживаемся. Нормы питания в детском саду обязательно включают в себя сбалансированное питание с нужным для детского организма количеством белков, жиров, углеводов. Нормы детского питания включаю в себя весь набор продуктов- крупы, злаки, овощи, фрукты, творог, молоко, мясо, рыба, специально рассчитываеся колорийность продуктов на определенную возрастную категорию ребенка (от 1 года до 3-х и с 3 лет до 7 лет). Перед тем, как дать готовое блюдо детям, всегда снимается проба. Непосредственно после приготовления пищи отбирается соточная проба готовой продукции (все готовые блюда). Питание в детских дошкольных учреждениях включает в себя только полезные для здоровья продукты. Продукты для детского питаниния поставляются только самого высокого качества. Одно из главных условий, закупки продуктов-ниличие ветеринарных справок и сертификатов качества.
   Условия питания.
   Договор об организации питания детей заключён с ОАО "Комбинат социального питания "Охта". Юридический адрес: 195248, Санкт-Петербург, пр. Энергетиков, д. 29.

    Пищеблок детского сада оснащен севременными машинами и аппаратами, механизирующими и автоматизирующими процессы обработки пищевых продуктов, что способствует повышению производительности труда, качества пищи, уменьшению количества отходов продуктов.

В соответствии с действующим СанПиН в состав пищеблока, работающего на сырье входит: цех первичной обработки овощей, горячий, холодный, мясо-рыбный цех, рздаточная, моечная кухонной посуды, кладовая суухих продуктов, кладовая для овощей, помещение с холодильным оборудованием для хранения скоропортящих продуктов, загрузочная, комната персонала, помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления моющих и дезинфицирующих растворов. 

     В детском саду организовано четырёхразовое питание (первый завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник).

     Питание для детей, имеющих пищевые аллергии.

       В ГБДОУ детский сад №25 предоставляется возможность замены/ исключения какого-либо продукта из меню в случае, если у ребёнка имеется пищевая аллергия. Если у ребёнка имеется аллергия на молоко, то для него каша варится на воде.

       При аллергии на рыбу/ куру детям дается говядина. Цитрусовын заменяются яблоками, а кофейный напиток или какао заменяется на чай. Особое питание для детей-аллергтков назначается детям по приказу заведующего на текущий учебный год при условии редоставления родителями (законными представителями) медицинского заключения специалистов.

    Уважаемые родители, усли у вашего ребёнка имеется аллергия, то обратитесь, пожалуйста, с заявлением к заведующему о предоставлении ребёнку особой диеты.

 Справка от врача с перечнем продуктов, которые требуется исключить, обязательна!

       

 
.